乳製品生產實訓技術指導手冊

作者:葛 亮

年份:2011

出版社:化學工業出版社

書號:5290091

ISBN:9787122102881

NT$

210

本書可用於學生學習及實訓技術指導以及企業員工和師資的培訓,也可供乳品企業技術人員使用參考。