醫用營養學

作者:洪冠予

年份:2018

出版社:金名圖書

書號:0170376

ISBN:9789860557602

NT$750

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本書是由一群臨床醫師、藥師、營養師,及臺灣大學食品科學、生命科學的教授老師共同完成的,內容精要易懂,搭配臨床教學案例,非常適合臨床從業人員學習。內容涵蓋「臨床營養概論」、「特殊階段營養照護」、「特殊疾病營養照護」以及「特殊營養議題」內容極為豐富而完整。