動物科學與動物產業 第七版(Animal Science and Industry.)
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本書自出版以來廣受讀者歡迎，本版為第7次再版。該書對動物科學及動物產業的發展現狀與基本原理進行了系統的介紹，對動物飼養與管理的要點進行了詳細的論述，涵蓋了動物的營養、消化吸收、健康、行為學、 繁殖、泌乳以及遺傳育種等各個領域。同時，依據動物生產及管理的特殊性，針對不同品種，對動物貿易以及動物產品的加工等概念進行了介紹，具體包括了肉牛、奶牛、馬、禽類、羊、豬及水生動物等多個產業方向。
為適應伴侶動物產業在經濟與社會意義上的日益提高，本次再版時，本書對該部分內容進行了新的補充。原作者在撰寫與編纂本書時，充分考慮到了不同知識背景與興趣的讀者，使內容能夠滿足沒有特定品種或者產業背景的各類讀者群。本書既適用於動物科學專業的本科生以及相關工作人員，同樣也適用於該學科的初 學者。作者透過通俗易懂的語言對該領域最新的知識與相關資訊進行了詳 深入的介紹與分析，以滿足廣大讀者學習與應用的要求。