本教材按照職業教育教學改革的要求，從教學實際出發，系統介紹了動物生命活動規律及其調控，重點突出與人類生產和生活密切相關的動物生理學知識。語言簡練，條理清楚，圖表豐富，通俗易懂，適於學生學習和使用。全書共十四章，介紹了緒論、細胞的基本功能、血液、血液循環、呼吸、消化和吸收、能量代謝和體溫調節、泌尿、神經生理、肌肉生理、內分泌、生殖、泌乳、家禽的生理特點等內容。在實驗部分精心設計了21個典型實驗，供各學校依據實際需要開設實驗課程。
本教材按照職業教育教學改革的要求，從教學實際出發，系統介紹了動物生命活動規律及其調控，重點突出與人類生產和生活密切相關的動物生理學知識。語言簡練，條理清楚，圖表豐富，通俗易懂，適於學生學習和使用。全書共十四章，介紹了緒論、細胞的基本功能、血液、血液循環、呼吸、消化和吸收、能量代謝和體溫調節、泌尿、神經生理、肌肉生理、內分泌、生殖、泌乳、家禽的生理特點等內容。在實驗部分精心設計了21個典型實驗，供各學校依據實際需要開設實驗課程。